Exquisitas recetas de gyros - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Tortillas de patatas rellenas de queso ¿Te guardo una?
Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un irresistible toque de queso... ¡no podrás parar de comerlas!
Mejores recetas de Gyros
Shawarma o döner kebab
De José Manuel Abad, Dessertsabad
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que ...
- Masa del pan:
- 450 gr de harina de fuerza
- 250 ml de agua tibia
- 5 gr de levadura fresca de panadería
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadilla de jenjibre
- Carne adobada:
- 400 gr de la carne que más os guste (en mi caso me decanté por el pollo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de especias Döner Baharat
- 1 cucharadita de sal
- Salsas:
- Aceite de girasol
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 cucharada de mostaza semiìcante
- 1 cucharada de ketchup
16 Recetas griegas para adelantar las vacaciones desde casa
Mientras esperamos a que lleguen las vacaciones, te invitamos a descubrir las delicias de la cocina griega
Gyros de pollo
De militruka
Plato típico griego
- Pechuga de pollo
- Paquete de pan pita
- Lechuga en tiras
- Tomate en rodajas
- Queso fresco
- Salsa tzatziki
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