milhojas de foie - 3 recetas
Técnicas de cocina
Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?
Ingredientes
- 2 cdas de semillas de chía
- 50 ml de leche de coco
- 2 cdas de miel de maple
- 2 manzanas
- 2 cdas de granola
- 1 pizca de canela en polvo
- arándanos, pasas o bayas de goji para decorar
Preparación
- En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
- Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
- Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
- Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!
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- Ingredientes:
- - 1 manzana golden
- - Foie mi-cuit casero
- - Queso de cabra
- - Azúcar
- - 1 nuez de mantequilla
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Milhojas de foie y manzana caramelizada al jarabe de pacharán
De lacocinadeoliva, www.lacocinadeoliva.com
Entrante delicioso para iniciar una buena comida, de un sabor especial que deleitará los paladares más exigentes
- 1 Manzana
- 1 Lata de Foie de Oca de Calidad
- 1/2 Vaso de Pacharán
- 2 Cucharadas Soperas de Azucar
- Panecillos o tostas para untar
Milhojas de manzana caramelizada y foie
De saramm1982
1. Poner en una sartén mantequilla, poner las rodajas de manzana en la sartén y cocer unos minutos
- - Manzanas en rodajas
- - Foie
- - Azúcar
- - Mantequilla
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