Increíbles morcillas de Burgos con piñones - 3 recetas
Técnicas de cocina
No podrás resistirte a estas galletas de tarta de manzana
Ha llegado la mejor temporada del año para hornear, con su mezcla de colores y aromas otoñales. El día de hoy te traemos estas deliciosas galletas de tarta de manzana, serán tus favoritas de la merienda.
Mejores recetas de Morcillas de Burgos con piñones
Croquetas de morcilla y patatas duquesa
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Una delicia en cada bocado
- Para las croquetas:
- 1 morcilla tipo Burgos, de cebolla o de la que más os guste (lo que sí es importante es que useis una jugosa, no de las sequeronas)
- 30 gr. piñones
- leche
- harina
- aceite de oliva
- 1 puerro
- 1 huevo
- pan rallado
- Para las patatas duquesa:
- 500 gr. patatas
- 50 gr. mantequilla
- 1 yema de huevo
- sal
- pimienta
- nuez moscada y queso rallado (opcional)
Paccheri de morcilla y espinacaas
De maytematias
Paccheri rellenos de una farsa de morcilla y espinacas con acabado de queso gruyere gratinado al horno
- 250 gr. de paccheri.
- 1 cebolla.
- 500 gr. de espinacas.
- 2 morcillas de burgos.
- 1 huevo.
- pasas
- piñones.
- queso rallado tipo gruyere.
- sal
- pimienta
- aceite
- aceite de oliva.
Delicias de morcilla
De Reich Sweet, Reich Sweet
Para ambas recetas tendremos que poner nuestra morcilla sin piel en una sarten con poco aceite y saltearla con unos...
- INGREDIENTES
- Obleas de empanadillas
- Morcilla (en mi caso de burgos)
- Huevos de codorniz
- Piñones
- Queso Brie
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