Los mejores postres con frutos secos - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.
INGREDIENTES:
- 1 pan de campo o pan de pueblo.
- 1 queso reblochon.
- 15 patatas pequeñas.
- 7 u 8 lonchas de bacon.
- 3 dientes de ajo.
- 1 cebolleta.
- Sal gorda.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.
2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.
3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.
4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.
Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!
Mejores recetas de Postres con frutos secos
Tarta de chocolate y frutos secos
De David Santos
rica :)
- 100g de mantequilla
- 100g de azúcar
- 100g de chocolate fondant
- 2 huevos
- 25g de harina
- 150g de nueces peladas y molidas
- Para cubrir
- 1litro de nata liquida
- 100g de chocolate fondant
- Para el relleno
- 250g de nata montada
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Torta de frutos secos garrapiñados
De geococina, Geococina
Dulce económico y fácil para pasar las navidades con la mayor alegría posible
- - 1 lámina de masa hojaldrada.
- - 1 chorrito de miel.
- - 100gr. de cacahuetes garrapiñados.
- - 1 chorrito de sirope de chocolate.
- - Azúcar normal.
- - Canela.
- - Azúcar glas.
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