Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Ricas recetas saladas con hojaldre en thermomix - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: hojaldres dulces, bocaditos salados de hojaldre, hojaldres salados fáciles, canapés con hojaldre salados, aperitivos con hojaldre salados, bocaditos de hojaldre con jamón

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Recetas saladas con hojaldre en thermomix

De

- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche

  • - Una lámina de hojaldre
  • - 1 cebolla
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 800 gr. de bacalao desalado
  • - 500 gr. de patatas
  • - 3 huevos
  • - 200 c.c. de nata para cocinar
  • - Sal
  • - Pimienta molida.
4.5/5 (20 Votos)

De

Si aún no has probado esta esponjosa tarta, no te pierdas todos los detalles de nuestro artículo

3 550 compartidos

De

- Ponemos en el vaso de la Thermomix la leche, la harina, la mantequilla, el aceite, la pimienta y la sal; programa...

  • - 1 masa de hojaldre
  • - 150 gr. de chistorra
  • - 150 gr. de queso cheddar
  • - Queso de cabra
  • - 3 huevos
  • - 250 gr. de leche
  • - 30 gr. de harina
  • - 30 gr. de mantequilla
  • - 1 cucharadita de aceite
  • - 50 gr. de nata líquida
  • - Sal y pimienta al gusto
4.5/5 (11 Votos)

De

Elige el que más te guste y sorprende a todos con un postre o entrante original.

3 346 compartidos

De

- Forrar un molde con el hojaldre y agujerear la base para que no suba

  • - 1 lámina de hojaldre fresco
  • - 200 gr. de jamón cocido en tacos
  • - 90 gr. de jamón serrano en tacos
  • - 400 c.c. de nata
  • - 3 huevos
  • - 200 gr. de queso enmental rallado
  • - 40 gr. de mantequilla
  • - Nuez moscada
  • - Sal
  • - Queso rallado para espolvorear
4/5 (5 Votos)

De

PREPARACION SALSA Poner en una sartén la mantequilla y el puerro o cebolla picados finitos, tapar y dejar hac...

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 lámina de hojaldre refrigerada
  • 1 poco de paté a la pimienta o otro de nuestro gusto
  • aceite
  • sal
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
  • SALSA DE PATÉ
  • 1 cebolla o puerro pequeño
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 lata de paté ( yo puse paté a la pimienta)
  • 1 brick pequeño de nata para cocinar
  • sal
  • pimienta de colores reciém molida (yo puse pimienta negra)
  • 2 cdas de coñac
3/5 (3 Votos)

Perlas de tapioca para unos postres fáciles y refrescantes

158 compartidos

De

Lavar bien los higos y secarlos

  • - 2 láminas de hojaldre congelado
  • - 15 higos frescos
  • - 1/2 litro de leche
  • - 100 gr. de azúcar
  • - 3 huevos
  • - 3 cucharadas soperas de maizena
  • - 1 cucharadita de azúcar vainillada
  • - Azúcar para espolvorear
  • - Crocanti de almendra
2.8/5 (9 Votos)

De

Forramos con el hojaldre un previamente engrasado con mantequilla

  • 1 plancha de hojaldre
  • 4 huevos
  • 1 calabacín pequeño.
  • 80 gramos de salmón fresco
  • 50 gramos de gulas
  • 100 gramos de gambas peladas
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva
  • 90 gramos de leche
  • 6 palitos de cangrejo
  • Aceite de oliva
  • ½ cebolla mediana o 1 pequeña
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla para el molde
2.5/5 (4 Votos)

De

Poner en un recipiente de 24 o 26 cm mantequilla en el fondo bien untado y espolvorear con harina Poner una plac...

  • 2 láminas de hojaldre
  • Dátiles sin hueso
  • 7 o 7 lonchas de bacon
  • 5 o 6 lonchas de jamon york
  • 5 o 6 lonchas de queso hawarti
  • 3 huevos
  • 200 gr nata
  • 1 huevo batido para pintar
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Quiche de hojaldre con dátiles Pastel de patatas y bacalao