Recetas de rosco - 7 recetas
Técnicas de cocina
Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.
Mejores recetas de Rosco
Rosco de hojaldre relleno salado
Pruébala!receta topDe 750inter
Una manera divertida de rellenar un hojaldre
- 3 láminas de hojaldre
- Huevo batido
- 2 tiras de bacon
- 3 tomates
- 1 pimiento
- Cebolleta
- Queso rallado
Roscos de anís
Aprobadapor el chefDe Loli (facilútil), Fácilútil
No te pierdas esta rceta de los tradicionales roscos de anís, perfectos para una merienda o para el desayuno
- -1 huevo.
- -Azúcar.
- -Harina.
- -Aceite.
- -Anís dulce.
- -Leche.
- -Levadura de bizcochos.
Rosco de Reyes
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- Masa:
- - 3 Huevos
- - 700gr de Harina Panificable Proceli
- - 140gr de Azúcar
- - 140gr de Margarina Vegetal
- - 140ml de Leche de Soja
- - 140ml de Agua
- - 4 sobres de Levadura de Panadería Seca (el polvo)
- - 1 ralladura de Limón
- - 1 ralladura de Naranja
- - 1 cda de Ron
- - 1 cda de Agua de Azahar
- Para decorar:
- - Frutas escarchadas al gusto
- - Azúcar
- - 1 Huevo batido
- - 1 Figura horneable y una Haba
- - Almendras troceadas
Rosco de nocilla (rotolo alla nutella)
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner la leche junto a la levadura en el vaso y programar 1 minuto, 37º vel
- Para la masa:
- - 200 c.c. de leche
- - 500 gr. de harina de fuerza
- - 100 gr. de azúcar
- - 100 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)
- - 2 huevos
- - 25 gr. de levadura fresca o un sobre de liofiliada de panadería
- - 1 pizca de sal
- Para el relleno:
- Nocilla al gusto (yo he utilizado unos 500 gr. de triple de avellana)
- Para decorar:
- - 1 huevo
- - Azúcar (yo he utilizado perlada)
- - Almendra (opcional)
Rosca de nata con fresas
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Tenía a dos de mis sobrinas en casa y claro, con lo divertido que es hacer de cocinillas, querían ayudarme a hace...
- 2 láminas de hojaldre fresco
- 1 litro de nata para montar 35% MG
- 250 gr azúcar
- 1/2 tarrina de queso philadelphia (unas 10 cucharaditas)
- 12-14 fresones
- Azúcar glass para decora
Roscón de Reyes con nata
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Merece la pena hacerlo nosotr@s mism@s
- 300 gr. harina de fuerza
- ralladura de 1 naranja
- 70 gr. azúcar
- 40 gr. mantequilla
- 80 ml. leche
- 25 gr. levadura fresca
- 1 huevo grande o 2 medianos
- 2 cucharadas de agua de azahar
- una pizca de sal
- Opcional:
- fruta escarchada
- nata montada
- trufa
Bollo maimón
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Precalentar el horno a 180º
- 6 huevos
- 220 grs de azúcar
- 1 cucharadita azúcar avainillado
- 350 grs Maicena
- 1 cucharadita levadura
- Azúcar glas
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