Las mejores recetas de salsas - 302 recetas
Más recetas de Salsas
Fiambre de carne con salsa de frambuesas
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Pastel de carne de pollo y cerdo acompañada de una deliciosa salsa elaborada con mermelada de frambuesa
- Para la carne:
- 750 gr de pechuga de pollo picada
- 250 gr de carne de cerdo picada
- 2 huevos
- 1 sobre de crema de champiñones
- 100 ml de leche entera
- Sal y pimienta
- Para la salsa de frambuesa:
- 100 ml de vino blanco
- 100 ml de salsa de soja
- 200 gr de mermelada de frambuesa
Carne con salsa versión agridulce
De Anyol, Anyol
Esta salsa es de las de coger pan y no para de mojarlo
- 700 gr. de magro de cerdo a trozos
- 1 cebolla
- Aceite de oliva, laurel, sal y pimienta.
- 1/2 vaso de vino
- 1 vaso de agua.
- Para la salsa
- 1 c.s. bien llena de harina
- 1/2 c.c. de jengibre molido
- 1/2 c.c. pimentón picante
- 1/2 c.c. de ras el hanout
- 1 c.s. de vinagre
- 1 c.s de ketchup
- 1 c,s de azúcar
Pollo campero en salsa
De Carnicería Calabazón, Carnicería Calabazón
¿Qué es el pollo "campero"? No es una receta, aunque también puede ser; por nuestra zona se conoce como pollo "c...
- Pollo campero a trozos
- Tomate
- Cebolla
- Zanahorias
- Guisantes
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
- Patatas
Bechamel
De sitabell
en una olla echar: 2 cucharadas de aceite, 3 de harina y remover a fuego medio hasta tostar añadir leche templada
- aceite
- harina
- leche
- nuez moscada
Salsa para macerar carnes fuertes
De rosalomon
Mezclarlo todo y se hará como una pasta que se debe poner sobre la carne
- 3/4 aceite
- 1 l. vino blanco
- 1 limón exprimido
- 1 cucharada de vinagre
- 2 hojas de laurel picado
- 1 cabeza ajos picados
- 3 clavos
- 1 cucharada rasa de pimienta negra
- Nuez moscada rayada
Salsa de queso con cebolla
De Escandaleau
Preparamos la mayonesa casera batiendo el huevo y anadiendo poco a poco el aceite de oliva, cuando vaya cogiendo co...
- Queso fresco para untar
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña dulce
- Perejil, sal y pimienta
Ternera en salsa
De Esmeralda1982
Receta para hacer con la olla express
- - Ternera en filetes gordos
- - 1/2 cebolla
- - Ajo
- - Perejil
- - Azafrán
- - Vino blanco
- - Sal
- - Pimienta
- - Tomillo
- - Pimentón
- - Harina
- - Aguan
Espuma de fresas y salsa de chocolate blanco
De jose54, Cocina con Vanessa
Para la espuma de fresas: Ponemos las fresas al baño María con el azúcar y dejamos cocinar durante 20 minutos
- Para la espuma de fresas:
- 100 g de fresas
- 50 g de azúcar
- 50 ml de nata líquida
- 1 cola de gelatina
- Para la salsa de chocolate blanco:
- 100 g de cobertura de chocolate blanco
- 100 ml de nata líquida
- ½ yogur natural
Pollo en salsa hindú
De elipsiska@gmail.com
Dora el pollo en el aceite, cuando esté hecho añade la cebolla y el pimiento, deja que se ablanden; añade el to...
- 1/2 pollo
- 3 tomates, una pizca de azúcar
- 2 pimientos
- 1 cebolla
- 1 yogur natural
- jengibre, pimienta, tomillo, comino, sal y aceite de oliva.
- Arroz a la cubana para acompañarlo.
Ali oli
De sitabell
machacar los ajos hasta hacer pure echar sal echar gotas de aceite mientras se remueve hasta hacer una pasta
- 3 ajos
- sal
- aceite
Alitas de pollo con salsa de soja
De Nami
Salpimentar las alas de pollo
- - 1 k de alas de pollo
- - 6 dientes de ajo
- - 50 ml de zumo de limón
- - 70 ml de miel
- - 70 ml de salsa de soja
- - 5o ml de aceite de oliva
- - Pimienta
- - Sal
Salsa chimichurri
De yesique
se mezcla y tritura todo
- aceite de oliva
- agua
- zumo de limón y naranja
- pimiento
- pimenton picante
- sal
- ajo
- pimienta negra
- finas hierbas
- vinagre de vino
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