Las mejores tortitas con nata - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
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- 250 gr. de harina
- 100 gr. de azucar
- 7 gr. de levadura en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 500 ml. de leche
- 30 gr. de mantequilla derretida
- 60 ml. de aceite vegetal para freir
- Nata montada
- Azucar glass
- Jarabe de arce
- Fruta fresca
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Se mezcla todo y lo último la harina que hay que ir echándola poco a poco hasta que la mezcla quede espesita (no
- 3 huevos
- 250 gr de azúcar
- 50 gr de nata montada
- 1 chorro de sirope de vainilla
- 1 litro de leche
- 800 gr - 1 kg de harina
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Tortitas americanas con nata y chocolate caliente
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http://dolcefarnientebymarta
- -100 grm de Harina
- -1 1/2 cucharadas de azúcar.
- -2 Huevos caseros
- -125ml de leche (yo usé desnatada)
- 15grm de mantequilla.
- -sal
- -Mantequilla para engrasar la sartén.
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