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Recetas

Helado de turrón (con heladera)

Helado de turrón (con heladera)

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

Delicioso helado casero de turrón mantecado en heladera

  • 300 ml de leche semidesnatada
  • 400 ml de nata liquida para montar
  • 300 gr de turrón de jijona
  • 100 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • una rama de canela
  • una pizca de sal
  • 2 cucharadas de azúcar invertido
  • unas gotas de esencia de vainilla (opcional)
4.1/5 (9 Votos)

Brownie de chocolate

Brownie de chocolate

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

Precalentamos el horno a 180° Mientras el horno va cogiendo calor, troceamos los 175 gr de chocolate negro para...

  • 4 huevos
  • 200 gr de mantequilla
  • 175 gr de chocolate negro para postres
  • 200 gr de azúcar
  • 100 gr de harina
  • un puñado de nueces partidas
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Bizcocho de chocolate y calabacín

Bizcocho de chocolate y calabacín

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

Un bizcocho diferente, con lo bueno del chocolate y la verdura

  • 300 gr de calabacín
  • 125 ml de aceite de girasol
  • 200 gr de azúcar
  • 250 gr de harina
  • 50 gr de cacao en polvo Valor
  • una cucharadita de levadura
  • 200 ml de agua
  • 2 cucharadas rasas de maizena
  • 250 g. de chocolate negro
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Galletas crujientes de limón, avena y aceite de oliva

Galletas crujientes de limón, avena y aceite de oliva

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

Deliciosas y sanas galletas con ingredientes magníficos como la avena y el aceite de oliva

  • 100 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar avainillado
  • 100 ml de aceite de oliva suave
  • 1 huevo mediano
  • 220gr de harina de reposteria
  • 8 gr de levadura en polvo
  • ralladura de medio limón
  • media cucharadita de sal
  • unas gotitas de extracto de vainilla (opcional)
  • copos de avena naturales
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Batido de limón y hierbabuena

Batido de limón y hierbabuena

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

Es una buena receta para el verano

  • 2 bolas de helado/sorbete de limón
  • 150 ml de leche semidesnatada
  • 4-5 hojas de hierbabuena
  • edulcorante al gusto
4.1/5 (28 Votos)

Bundt Cake de zanahoria especiada

Bundt Cake de zanahoria especiada

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

Lo primero de todo, precalentar el horno a 180°C

  • 175 ml de aceite de oliva suave
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 3 huevos L
  • 250 gr de harina con levadura
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
  • 300 gr de zanahoria rallada
  • 90 gr de nueces picadas
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Helado de chocolate (Heladera Lidl)

Helado de chocolate (Heladera Lidl)

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

En un cazo calentaremos la leche y la nata liquida

  • 250 ml de leche semi o entera
  • 250 ml de nata liquida para montar
  • 90 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 30 gr de cacao en polvo Valor
  • 75 gr de chocolate negro (mínimo 60%)
  • unas gotas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar invertido
0/5 (0 Votos)

Clafoutis de cerezas

Clafoutis de cerezas

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

Precalentamos por arriba y abajo el horno a 180°C

  • 3 huevos
  • 125 ml de nata liquida
  • 20 gr de mantequilla derretida y fría
  • 100 gr de azúcar
  • 60 gr de harina
  • 75 ml de leche
  • un buen puñado de cerezas
4/5 (6 Votos)

Arroz con leche

Arroz con leche

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

Calentaremos a fuego medio-alto y mantendremos hirviendo por 5 minutos

  • 1 litro de leche entera
  • 100 gr de arroz bomba
  • 200 gr de azúcar
  • una rama de canela
  • piel de medio limón
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Magdalenas caseras

Magdalenas caseras

De cocinabloggemma, CocinaBlogGemma

En un bol mezclamos los ingredientes líquidos y en otro bol, los secos

  • 250 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 250 ml de aceite de oliva (yo he usado suave)
  • 165 ml de leche
  • 3 huevos
  • una cucharadita de levadura en polvo (tipo Royal®)
  • un sobre doble de gasificante (bicarbonato y ácido tartárico y málico)
  • ralladura de un limón
  • una pizca de sal
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