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Recetas increíbles con uvas - 18 recetas

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Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Uvas

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En un bol echamos la nata liquida, el queso crema, los huevos y el azúcar, batimos con una batidora de varillas ha...

  • 100 ml de nata liquida
  • 2 huevos
  • 300 gr de uvas
  • 100 gr de queso crema
  • 80 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de mermelada de melocotón
4.7/5 (6 Votos)

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¿Sabes cuál son las frutas y verduras de temporada de agosto?

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Un delicioso plato para sorprender a todos estas Navidades, la carne sabrosa del conejo asado con un toque original...

  • 1 Conejo
  • 2 barras de pan del día anterior
  • 3 dientes de ajo
  • 300 g de Panceta
  • 2 Pimientos verdes
  • 200 g de Uvas
  • Romero
  • Tomillo
  • 200 ml de Caldo de carne
  • 200 ml de Aceite de oliva
  • Sal
4.5/5 (155 Votos)

Aunque no podemos controlar su funcionamiento y efectos, podemos ayudar a normalizarlas.

170 compartidos

De

Yo cuando hago albondigas me gusta empezar por hacerlas antes que la salsa para tenerlas listas

  • para la salsa:
  • 1 cebolla
  • 125g de uva blanca
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 cucharada de harina
  • 1cucharada de almendra molida
  • 2 ajos
  • Sal y pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite
  • Para las albondigas:
  • 250g de carne picada mixta
  • 1 huevo
  • 4-5 cucharaditas de pan rallado
  • 1-2 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • 1 cucharada de curry
4.5/5 (4 Votos)

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Estos vasitos de queso y uvas con gelatina de vino son un postre veraniego muy fresco y cremoso que no te puedes p...

  • Para la base:
  • 15 galletas maría
  • 80 g de mantequilla
  • Para la crema de queso:
  • 250 g de queso crema (el de untar)
  • 200 g de chocolate blanco
  • 200 g de leche entera
  • 30 g de azúcar
  • 1 sobre de cuajada o gelatina
  • Uvas blancas o rojas
  • Para la gelatina de vino:
  • 100 g de azúcar
  • 100 ml de agua
  • 120 ml de vino dulce (yo uso moscatel)
  • 3 láminas de gelatina neutra
4.3/5 (150 Votos)

De

Estas recetas buenas y con higo, son increíbles

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Poner en una cazuela de base gruesa y que tenga tapa los guisantes, la lechuga (yo eche uvas pasas), la chalota, la...

  • 1,3 kg de guisantes frescos, pelados, o 450 gr de guisantes congelados
  • 1 cogollo de lechuga cortado en tiras (yo no tenia y le eche uvas pasas)
  • 4 chalotes picadas
  • 1 ramillete de hierbas
  • 125 gr de mantequilla cortada en dados
  • 1 cucharadita de azúcar extrafino
  • Sal y pimienta
  • 2 ó 4 cucharadas de agua.
4.3/5 (7 Votos)

De

Para los amantes de la gastronomía francesa, esta receta de foie de pato con uvas os volverá locos

  • 1 hígado de pato
  • 1 racimo de uvas blancas
  • 2 cucharas de vino de Oporto
  • 3 cucharadas de zumo de tomate
  • 1cucharada de caldo de ave
3.9/5 (343 Votos)

De

Una receta ideal cuando tengamos una buena morcilla por casa

  • 2 morcillas negras
  • 500g de patatas
  • 1 manzana golden
  • 1 chalota
  • 1 pequeño ramo de uvas
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (19 Votos)

De

Mezclamos la harina con el azucar, 150gr de mantequilla; un chorro de zumo de limon y una pizca de sal

  • 600gr de uvas blancas
  • 265gr de harina
  • Zumo de limon
  • 170gr de mantequilla
  • 75gr de azucar
  • 4 huevos
  • 80gr de almendras molidas
  • 125gr de azucar glas
  • Canela
  • Una pizca de sal
4.1/5 (43 Votos)

De

Lavar las uvas y blanquear durante 3 minutos

  • 4 rebanadas de foie crudo o congelado,
  •   80 g de uvas frescas negras o blancas,
  •   sal, pimienta,
  •   Sauternes o Pinot Gris o vinagre balsámico.
4.3/5 (12 Votos)

De

Esta tarta queda muy vistosa y la crema con el vinito dulce le da un sabor delicioso

  • Para la masa
  • 300 gr Harina de trigo
  • 160 gr Mantequilla sin sal
  • 120 gr Azúcar glass
  • 75 gr Cacao en polvo
  • 1 Yema de huevo grande
  • 3 Cucharadas soperas de agua
  • Para la crema
  • 250 ml Vino dulce
  • 375 ml Leche entera
  • 200ml Nata repostería
  • 160 gr Azúcar blanca
  • 60 gr Maicena
  • 4 Hojas de gelatina
  • 3 Yemas de huevo grandes
  • Para la terminación
  • Uvas blancas sin hueso
  • Uvas rojas
  • 1 sobre de cobertura para tartas en polvo (yo Belbake del Lidl)
4/5 (1 Votos)

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