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Carlos Rebañando

Recetas de migas - 24 recetas

De Carlos Rebañando

Las migas, plato tradicional y humilde donde los haya, no son más que pan duro sofrito con ajo y aceite de oliva. Los ingredientes que acompañarán a esta receta básica dependerán de la tradición de cada zona o de nuestros gustos personales y así las migas siempre serán algo auténticamente nuestro. Algunos prefieren las migas de Almería con sardinas, otros las extremeñas con pimentón de La Vera, algunos las acompañan de frutas como uvas o granada y algunos incluso algunos se atreven con el chocolate.

En cualquier caso, si te gusta acompañar las comidas con pan y al final del día siempre te sobra un poco, no lo tires: haz unas migas.

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Receta TOP

De BUCEADORA

Puntúa esta receta 3.5/5 (62 Votos)
Migas a tu estilo 1 foto
Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5
Tiempo de cocción 15
Coste Económico

Descubre esta receta

PRIMER PLATO, PODEMOS AÑADIRLE, CHORIZO, MORCILLA, PANCETA, ETC, ETC

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