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¿Conoces el Khachapuri? ¡Un delicioso pan relleno de queso que es mejor que la pizza!

El khachapuri es uno de los platos más característicos de la República de Georgia.

Se trata de una masa de  pan  rellena de queso y otros ingredientes.  ¡Es mil veces mejor que una pizza!

© Silvia Santucci

Ingredientes (para 4 personas)

  • Masa de pizza (aquí te dejamos una receta súper fácil)
  • 150 g de queso azul (puedes usar cualquier queso que te guste)
  • 80 g de aceitunas verdes descarozadas
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de ajo el polvo
  • 1/2 cucharada de tomillo
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

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