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¿Cómo sobrevivir a la cena de Navidad de tu trabajo?

No hay una mejor ocasión que la cena de Navidad de la empresa para hacer las paces con todo el mundo y reforzar los lazos con tus jefes y compañeros. Si bien es un momento esperado por muchos, para otros es una pesadilla. Lo que nos queda claro es que lo que pase durante esa comida repercutirá en tu reputación en la oficina. Aquí te damos 15 consejos para que sobrevivas a la cena de Navidad de la empresa y hasta, quien dice, disfrutes un poquito...

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¿Qué debes evitar en la cena de navidad de tu empresa?

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Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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