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Estos son los postres más buscados en Internet


Como ya sabes, uno de los medidores más fiables del éxito y la popularidad que existen hoy en día es la cantidad de veces que la gente busca algo en Internet. Así pues, con ese criterio por bandera, nos hemos propuesto responder de una vez por todas a la pregunta '¿cuál es el mejor postre del mundo?'. El resultado es la lista que verás a continuación, y te aseguramos que guarda algunas sorpresas:


5. CHEESECAKE

El primer registro de este postre data del año 4000 a. C., y desde entonces no parece haber perdido ni un ápice de popularidad. Eso sí, no es una receta para hacer con prisas: además de que requiere cocción, es conveniente un tiempo de reposo si lo que queremos es obtener el punto óptimo de esponjosidad. Anímate a intentarlo con alguna de nuestras recetas.



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Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y chocolatosa de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

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