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Ocho deliciosas recetas de pescado en salsa, fáciles, rápidas y que siempre salen bien

Si ya estuvo bien del mismo pescado de siempre y estás buscando nuevas opciones para preparar los filetes, entonces tienes que echar un vistazo a estas ocho recetas. Las salsas siempre son buena idea porque así te aseguras de que el pescado no quede seco y que siempre tenga mucho sabor. Son variadas (para todos los gustos) pero todas están buenísimas y, lo más importante, son nutritivas y fáciles de hacer.

©GettyImages-I_rinka

Perca con tomate y pimientos

Una receta sencilla y rápida pero con mucho sabor: la combinación de los filetes de pescado y las verduras haces de este un plato nutritivo, ideal para cena de un día entre semana.

Ingredientes:

  • 800g de filete de perca
  • 2 pimientos rojos
  • 100g de aceitunas verdes
  • 500g de salsa de tomate
  • 100 ml de agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil picado
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 1 echalote
  • 1 cucharada de alcaparras

Aquí te contamos paso a paso cómo preparar esta receta.


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