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Cómo preparar el auténtico aderezo César

La ensalada de César es una de las favoritas de todos, no importa en qué parte del mundo te encuentres.  Sin embargo, la clave de esta fresca delicia se encuentra en su salsa, que es la que le da su sabor característico. La buena noticia es que este aderezo no se limita a la ensalada, sino que podemos utilizarlo en infinidad de platos diferentes. Por eso, aquí te ofrecemos la receta original del aderezo César, ¡para que puedas integrarlo en tus comidas!

Ingredientes

  • 250 ml de aceite
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 4 filetes de anchoa
  • 2 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadas de miel
  • 1/2 de limón (jugo) 
  • sal
  • pimienta

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