Cómo preparar el auténtico aderezo César

2/4 Vista previa Siguiente

Preparación

En una batidora eléctrica, coloca el huevo, la mostaza y el jugo de limón. Agrega sal y pimienta, pero ten cuidado con la cantidad, pues las anchoas ya son muy saladas, así que no es necesario añadir demasiada sal.

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una preparación homogénea y sin grumos.