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Dale un toque diferente a tus postres con esta crema pastelera de manzana

La crema pastelera es el ingrediente estrella de muchísimos postres, en los que se utiliza como relleno, acompañante o hasta para decorar. En esta ocasión, te recomendamos esta deliciosa y sencilla crema pastelera para darle un toque diferente a la receta clásica, pues añade la manzana como ingrediente para dar como resultado una  crema suave, dulce y más saludable.

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Ingredientes

  • 200 ml de leche
  • 200 ml de nata
  • 4 huevos
  • 2 manzanas
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 75 gr de azúcar moreno
  •  
  • 40 gr de mantequilla
  • 50 gr de azúcar blanca
  • 30 gr de harina de maíz
  • 1 palo de canela
  • cáscara de limón

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