Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

5 formas de preparar lassi de yogur, la bebida más refrescante 

,
Rebañando

Te dejamos la receta clásica además de algunas deliciosas variaciones ¡que no te puedes quedar sin probar!

©GettyImages - wmaster890

Lassi tradicional

Ingredientes:

  • 240 ml de yogur griego
  • 240 ml de agua fría
  • 50g de azúcar
  • 1 cucharadita de cardamomo en polvo o 1 cucharada de agua de rosas
    unas hebras de azafrán (opcional)
  • Cubos de hielo


Procedimiento:

Bate ligeramente el yogur en un tazón para que esté liso y suave antes de añadir los demás ingredientes.
Añade el azúcar (modifica la cantidad de acuerdo con tu gusto personal) y el agua. También esta cantidad la puedes modificar dependiendo qué tan ligero o espeso te guste el lassi.
Añade las especias y el hielo y bate hasta que se forme una ligera espuma en la parte superior.
Sirve en vasos altos ¡y disfruta!


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Prepara una limonada casera bien refrescante

Sirve a tus invitados una limonada casera y refrescante. Cuídalos con una bebida hecha en casa de lo más saludable.

Comenta este artículo