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Cheesecake de chocolate y fruta de la pasión 

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Rebañando

Anímate a preparar la famosa tarta de queso, pero dándole un toque especial: cambia las fresas por la fruta de la pasión. ¡Irresistible! 

ingredientes

Para la base:

100 gramos de galletas de chocolate

35 gramos de mantequilla derretida

Para la crema:

3 huevos

180 gramos de azúcar

100 gramos de pulpa de la fruta de la pasión

Para el relleno:

500 gramos de queso crema 

2 huevos grandes (o 3 pequeños)

50 gramos de azúcar

3 cucharadas de pulpa de fruta de la pasión colada

100 gramos de crema de fruta de la pasión

Para el acabado:

100 gramos de crema de fruta de la pasión

1 fruta de la pasión para decorar


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