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Delicioso brownie de plátano y limón sin azúcar

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Rebañando

Los brownies son uno de nuestros postres favoritos, y no nos cansamos nunca de probar otras variaciones de esta receta. Aquí te proponemos una receta sin azúcar, sana, frutal y ligera pero riquísima y fácil de preparar. ¡Manos a la obra!

ingredientes

Para el brownie:

  • 1 plátano maduro 
  • 3/4 de taza de harina integral
  • 2 huevos
  • La ralladura de 2 limones
  • El jugo de 1 limón
  • 1 pizca de sal


Para el glaseado:

  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 2 plátanos maduros
  • 200g de queso crema

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El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

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