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10 Alimentos super prohibidos si quieres bajar de peso

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Rebañando

Si estás cuidando la línea, es importante cuidar especialmente los alimentos que se consumen antes de ir a dormir, por la noche. Hay algunas comidas que aunque sean muy saludables, consumidas por la noche pueden no ser lo más recomendable o incluso volverse un obstáculo para llegar a tus objetivos.

© Thinkstock

Frutas ricas en calorías

La fruta es uno de los alimentos más saludables y nutritivos que podemos consumir, sin embargo, cuando estamos por irnos a dormir es importante tener cuidado con las frutas que son demasiado ricas en carbohidratos y que pueden aportar más calorías.
El plátano o el mango, por ejemplo, es mejor consumirlos en cantidades moderadas. Las frutas deshidratadas también hay que tomarlas con precaución.


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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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