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20 Recetas de flan que te harán agua la boca

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El flan es una pasión nacional, nadie lo duda y, por eso, aparecen cada vez más variaciones, ¡cada una es más sabrosa que la otra! Hemos seleccionado las mejores recetas de flan para que las pruebes todas y elijas tu favorita.

© iStock / Getty images Plus / cacio murilo de vasconcelos

Flan de coco tostado

Ingredientes:

  • 125 g de coco rallado fino
  • 2 cucharadas de azucar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 latas de leche (usa lata de leche condensada para medir)
  • 3 huevos

Preparación:

  1. En una cacerola, derrite el azúcar, agrega la mantequilla y el coco y revuelve hasta que esté dorado. Dejar enfriar.
  2. Mezclar la leche condensada con la leche y los huevos y agregar el coco quemado.
  3. Verter en un recipiente previamente caramelizado.
  4. Hornea al baño María en el horno durante 30 minutos.
  5. Solo desmoldar después de enfriar.

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