Si vas a comprar cuchillo de cocina, que sea uno de estos

Redactor Rebañando, 14/11/2023

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No hay buena comida sin buenos productos... ¡y buenos utensilios de cocina! Por eso, todo cocinero que se precie invierte en buenos cuchillos. Pero, ¿qué cuchillos debe tener toda buena cocina y qué es importante a la hora de elegirlos? Te damos las respuestas...

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Los 4 cuchillos básicos de cocina

Todo cocinero profesional tiene su propio "arsenal de cuchillos" con el que corta a la perfección los ingredientes de sus creaciones. Para cocinar con eficacia, se recomienda de un juego básico de 4 modelos diferentes de buena calidad: