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Si vas a comprar cuchillo de cocina, que sea uno de estos

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Rebañando

© Getty Images

Cuchillo de hoja de 10 cm

Es el cuchillo básico indispensable para pelar, cortar, hacer muescas y picar. Si la hoja está ligeramente curvada hacia abajo, como el pico de un pájaro, se denomina cuchillo de pelar.


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