Pizza con base de quinoa, para mezclar el sabor con lo saludable

¿Quién dijo que comer saludable es comer cosas aburridas y sin sabor? ¡En absoluto! Puedes seguir aprovechando todo lo que te gusta y hacerlo más saludable cambiando solo algunos ingredientes, como en el caso de esta pizza. Hacer la corteza con quinoa hace que te deshagas del gluten, lo que aligera tu digestión, evita la hinchazón y te aporta todas las proteínas y nutrientes de la quinoa.