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Este PASTEL de ZANAHORIA con glaseado de CHOCOLATE te dejará sin palabras, ¡facilísimo!

Prepara un delicioso pastel de zanahoria brasileño con glaseado de chocolate en... ¡la LICUADORA! ¡Nunca un postre fue tan sencillo de hacer y tan sabroso! ¡MIRA!

paso a paso

Lo primero que tienes que hacer es colocar las zanahorias, los huevos, el aceite, la harina, el azúcar refinada y el polvo para hornear en la licuadora; licúa hasta que todo quede incorporado. ¡Cómo lo oyes!

Después prepara un molde de horno para pastel, engrásalo y enharínalo. Cuando esté listo puedes verte la mezcla. 


¿Te atreves a hacerlo?

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Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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