Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Granadina casera, una versión más saludable y llena de sabor

,
Rebañando

Preparación

Vamos a comenzar preparando el jugo de granada. Puedes optar por comprarlo en el supermercado, fijándote muy bien que no tenga azúcar añadido. Si tienes granadas en casa, extraer el jugo es muy sencillo. Pela 2 o 3 granadas bien maduras, saca los granos y ponlos en un vaso o tazón. Tritúralos con la batidora de mano durante un par de minutos, y cuela el jugo con un paño (por ejemplo los que se usan para hacer queso). 


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Cómo pelar una granada rápidamente

La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.