Bombas de limón y merengue, ¡una receta saludable sin azúcar y sin refinados! 

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¡LA CRÈME DE LA CRÈME!

Cogemos todos los ingredientes necesarios para hacer la crema, menos el queso, y los ponemos en una olla a fuego bajo. Removemos de manera constante hasta que la mezcla comience a espesarse. Cuando se haya vuelto completamente espesa añadimos el queso y mezclamos hasta que quede integrado totalmente. 

Metemos la mezcla en la heladera hasta que se enfríe.