Cómo evitar el desperdicio de comida en Navidad

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Organiza bien la nevera

No todos los alimentos necesitan el mismo nivel de frío y por lo tanto deben ir en diferentes zonas de la nevera.

Las frutas y verduras deben ir en la parte más fría (hasta abajo), así como las carnes crudas.  Más arriba puedes poner los alimentos cocinados y los fiambres. En la puerta, que es la zona menos fría del refrigerador, van los lácteos, los huevos, las bebidas y las conservas.

Si compras productos para congelar (como pescados o mariscos), recuerda ponerlos a congelar tan pronto como llegues a casa y anotar la fecha en el envase.