Galletitas de coco sin gluten, ¡la receta saludable que necesitas!

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ingredientes 

• 1/4 de aceite de coco.
• 1/4 de harina de coco.
• 1/4 de azúcar de coco.
• 2 tazas de coco rallado sin azúcar.
• 1/2 taza de sirope de arroz integral.
• 4 cucharaditas de la mermelada que elijas. 

Estos ingredientes están pensados para hacer 16 galletas. Si deseas hacer más o menos solamente tienes que disminuir o incrementar las proporciones a partes iguales.