Recetas que siempre funcionan: esponjoso bizcocho glaseado de limón

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Cocción

Precalienta el horno a 170º.

Prepara un molde para bizcocho , engrasándolo ligeramente con un poco de mantequilla y espolvoréandolo luego con harina.

Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 50 minutos aproximadamente. Si ves que la superficie se empieza a dorar mucho , saca el molde, cúbrelo con papel aluminio y termina el horneado.

Cuando esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar unos diez minutos antes de desmoldarlo. Una vez desmoldado, déjalo enfriar en una rejilla.