Los 30 alimentos que están destruyendo el planeta

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Aceite de palma

Seguramente has oído hablar del aceite de palma por su relación con la Nutella. Lo que probablemente no sepas es que este ingrediente no se utiliza solo para fabricar la deliciosa crema de avellanas: en realidad, forma parte de prácticamente el 50% de productos de consumo, que van desde la margarina hasta el champú o combustibles. Se estima que la deforestación causada por este aceite habrá generado más de 558 millones de toneladas métricas de C02 para el 2020.