La mejor gastronomía de Oriente Medio para preparar en casa

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Fatouche

Es una deliciosa ensalada a base de lechugas, tomates, rábanos, pepino, cebolla, hierbas y condimentos. Las verduras se cortan de forma más gruesa, es decir, en trozos más grandes, a diferencia del tabulé. Acompaña trozos de pan árabe.