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30 Deliciosos snacks para una tarde de películas

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Rebañando

Croquetas de risotto

Te damos la receta de unas deliciosas croquetas de risotto con un toque de mozzerlla fundida para que puedas disfrutarlas en casa.

 

Ingredientes:

Para el risotto :

  • 300g de arroz
  • 50 cl de caldo de verduras
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharada sopera de mantequilla 
  • 50g de queso Parmesano 
  • 100g de mozzarella
  • Sal & pimienta

 

Para el rebozado:

  • 2 huevos
  • 50g de harina
  • 100g de pan rallado
  • Aceite

 

Encuentra la receta explicada paso a paso aquí:

http://www.rebanando.com/articulo-2368-croquetas-de-risotto-el-mejor-entrante-para-ir-abriendo-boca.htm


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