21 sandwiches latinoamericanos que debes probar cuanto antes

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Barros Luco

El Barros Luco es un sandwich muy popular en Chile, que consiste en carne vacuna cocida a la plancha cubierta con abundante queso derretido, y se puede encontrar en todos los puestos de comidas callejeros y restaurantes de este país. Su nombre se debe al presidente Ramón Barros Luco, quién era un fiel cliente de la Confitería Torres en Santiago, y pedía  a menudo que confeccionaran este sandwich especialmente para él.