21 sandwiches latinoamericanos que debes probar cuanto antes

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Bauru

El bauru es un sandwich clásico de la cocina brasileña. Esta delicia fue creada por Casimiro Pinto Neto, apodado "Bauru" por ser ésta su ciudad natal. El sandwich consiste en un pan francés con abundante roast beef, rodajas de tomate, encurtidos y queso mozzarella derretido, condimentado con sal y orégano. Existen en la actualidad algunas variaciones como ser con queso gruyère y mostaza de dijon, con jamón y queso, ¡o con roast beef de lagarto!