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16 Helados de fruta para hacer en casa

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Rebañando

© Getty Images

Helado de Nutella

Ingredientes

  • 200 ml nata
  • 300 ml leche
  • 250 gr de Nutella 
  • 1 cucharada de azúcar invertido (ver receta en apartado HELADOS de este blog)
  • Chocolate para rallar y decorar luego las bolas (opcional)

Preparación

Batimos todos los ingredientes y dejamos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas. Después incorporamos a la heladera cuyo recipiente mantendremos en el congelador al menos 24 horas antes de preparar el helado. Batimos durante 40 minutos y luego yo lo pongo en un recipiente de plástico con tapa y al congelador hasta el momento del postre.



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