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El secreto para hacer los calamares fritos más crujientes de todos

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Rebañando

© Thinkstock - IriGri8

Preparación

Lavar los calamares con agua fría. Frota con papel absorbente de cocina, transfiéralas a un plato con la harina tamizada y dales la vuelta para que se cubran bien. Agita suavemente para eliminar el exceso de harina.


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