Deliciosos postres con turrón para sorprender a tus invitados

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Turrón de leche condensada y chocolate blanco

Aunque existen muchas variedades y recetas,  te traemos nuestra favorita: turrón de chocolate blanco, leche condensada y frutos secos. ¡Te va a encantar!

Ingredientes para 6 personas:

• 130g de chocolate blanco
• 100g de leche condensada
• 50g de almendra o avellana troceada
• 20g de azúcar
• obleas para cubrir (opcional)

Preparación:

1. Trocea el chocolate blanco y colócalo en un tazón. Calienta en el microondas durante 2 minutos, haciendo una pausa a la mitad para batirlo y verificar que no se queme. Reserva y deja enfriar un poco para poderlo manejar.
2. En otro tazón vierte la leche condensada y bate un poco con una cuchara o con la batidora para que no esté demasiado espesa. Incorpora el chocolate blanco poco a poco y vuelve a batir.
3. Ahora en una sartén pon los frutos secos de tu preferencia: almendras, nueces, pistaches o avellanas. Calienta y añade el azúcar, removiendo constantemente. Cuando estén caramelizados, retira del fuego y deja enfriar un poco antes de incorporarlos al turrón.
4. Vierte en un molde o plato hondo, deja enfriar en el refrigerador, ¡y listo!