Día de Andalucía: 50 platillos que ponen en alto su gastronomía

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flamenquines

El flamenquín es uno de los platos más tradicionales de la cocina andaluza, así que no puedes dejar de probarlo. Si no lo conoces, se trata de un rollo de carne y jamón, relleno de queso, empanado y frito… ¿en serio necesitamos decirte más?

Si te animas a preparar en casa una deliciosa versión de pollo y salsa de champiñones? Aquí está la receta.