La guía definitiva de los mejores flanes caseros

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Flan de Nutella

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar (para caramelizar la forma)
  
• 1 lata de leche condensada
  
• 2 latas de leche de vaca (usa la lata de leche condensada como medida)
  
• 350 g de crema de chocolate con avellana tipo Nutella
  
• 3 huevos

Preparación:

1. Precalentar el horno a temperatura media / alta (180ºC / 200ºC).
   
2. Poner el azúcar en el molde de flan y calentar para que se caramelice. Sigue revolviendo para que el azúcar no se queme. Cuando esté derretido, retirar del fuego y dejar enfriar.
   
3. En una licuadora, agrega todos los demás ingredientes y mezcla hasta que estén bien integrados, aproximadamente 3 o 4 minutos.
   
4. Vierte el contenido en el molde y hornea durante 45 minutos o hasta que el pudín se pinche cerca del borde con un cuchillo y este salga seco. El pudín se puede hacer directamente en el horno, sin baño María.
   
5. Deja enfriar y refrigera. Cuando esté frío, desmoldar y servir.