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10 deliciosos ceviches sin pescado

De,
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Ceviche de champiñones

Para este ceviche debemos emplear champiñones frescos, tomate, sal, medio vaso de jugo de limón, sal, chile verde, cebolla picada finamente y ají picado. Mezcle todo y agregue el zumo de limón. Deje reposar durante 25 minutos y listo.