10 deliciosos ceviches sin pescado
Ceviche de quinua
Novedoso ceviche con el grano dorado de los andes sudamericanos. Para prepararlos debe tener una taza de quinua lavada y cocida, un tomate, una cebolla, una palta, medio vaso de zumo de limón y media taza de cilandro. Corte las verduras en cubos, mezcle y agregue el limón. Deje reposar 10 minutos y sirva con galletas saladas.
