10 deliciosos ceviches sin pescado
Ceviche de brócoli y coliflor
Necesitamos medio brócoli trozado y cocido, una coliflor cocida y picada, medio vaso de jugo de limón, 25 gramos de cilandro fresco picado, una cebolla picada en juliana, cien gramos de maíz tostado, una pizca de sal, una pizca de pimienta. Mezclamos los ingredientes, removemos, agregamos el limón y reposamos. Listo.
