20 Experiencias culinarias que debes probar una vez en la vida

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Disfruta de una variedad de dim sum en Hong Kong

¿Conoces los dim sum? Se trata de pequeños bocaditos como bollos o ravioles con distintos rellenos y salsas, cocinados al vapor en canastillas de bambú. Sus rellenos varían, desde verduras hasta mariscos, pollo, res o cerdo, y sus pequeñas porciones son perfectas para compartir. La costumbre es asistir a uno de estos restaurantes con varios amigos y pedir diferentes tipos de dim sum (inclusive hasta llenar la mesa). Aunque son tradicionales de varias regiones de China, Hong Kong es una destinación popular para probarlos, debido a que esta vibrante ciudad tiene una excelente cultura gastronómica.