10 rellenos para quesadillas que necesitas en la vida
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Quesadilla de espinacas
Estas quesadillas son ligeras y saludables, pero sin duda te dejarán satisfecho.
Sofríe 4 cucharadas de cebolla y agrega 1 taza de champiñones. Cuando estén casi listos (les toma un par de minutos), añade 1 taza de espinacas y deja todo al fuego por 1 o 2 min., como mucho.
Coloca el relleno junto con el queso, tratando de no poner líquido en las tortillas.