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Enchiladas mexicanas de chorizo y patata

De,
Rebañando

©Getty Images - Alexcrab

Preparación

Calienta el aceite en un sartén para freír. Luego pasa una tortilla por la salsa y fríela ligeramente, un minuto por cada lado. 

Coloca en un plato, rellena con las papas y dobla. 

Repite hasta acabar con todas las tortillas.


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