Sinceramente, ¿los tulipanes no te dicen nada? ¡Estamos hablando de LA HAYA! ¡Cómo lo oyes! Es el corazón administrativo de los Países Bajos y, desde este preciso momento, la ciudad del mundo en la que mejor se come.
Así lo avala el Good enough to eat index de Oxfam. Un informe que no habla únicamente de la calidad gastronómica sino de la capacidad que tienen los países para abastecer a sus gentes con nutrientes propios. Asimismo, este ítem va ligado a la posibilidad de las personas a pagar la comida, si esta es de buena calidad y qué efectos tiene para la salud.
La Haya cuenta con un 80 por cientos de frutas y verduras y con un 20 por ciento de carnes para acompañar. Pero eso no es todo. La ciudad cuenta con restaurantes orgánicos y es la reina del omega 3 (muy presente en el arenque, uno de los productos más típicos de la tercera ciudad de Holanda).