Este es el secreto para que el pastel imposible te salga perfecto

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Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Toma un molde para pasteles, engrásalo con un poco de aceite o mantequilla y cubre el interior con el dulce de leche.

Coloca en un tazón leche evaporada, aceite y huevo. Bate con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea. Ahora agrega poco a poco la harina de chocolate tamizada, o la harina y el cacao, y por último, el café soluble. Vuelve a batir hasta que no queden grumos y reserva.